Пицца в мультиварке


 Рецепт:
Вода – 160 мл
Подсолнечное масло – 5 ст л
Соль – 0,5 ст л
Сахар – 2 ч л
Дрожжи – 0,5 ч л
Мука – 300 г
Помидоры – 2 шт
Колбаса – 150 г
Кетчуп
Сыр – 100 г
Майонез

Приготовление:
В теплой кипяченой воде разводим сухие дрожжи, добавляем соль, сахар и растительное масло.
 
Подсыпаем муку и замешиваем тесто. Оставляем его в покое на 20 минут, сверху накрываем его полотенцем.
Тесто разделяем на несколько частей, так как теста хватит на 5 пицц. Остаток теста кладем в морозилку до следующего раза. Скалкой раскатываем до тонкого слоя, прикладываем форму пароварки из мультиварки и вырезаем круг.
Затем чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом и выкладываем тесто, делаем бортики.
Далее подготавливаем начинку для пиццы. Для этого помидоры нарезаем полукружками, колбасу тоненькими кружочками.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Потом, тесто обильно смазываем майонезом, на него выкладываем нарезанные помидоры.
Вторым слоем кладем колбасу, сверху обильно поливаем кетчупом.
Затем все посыпаем равномерным слоем твердого сыра.
В мультиварке выставляем программу выпечка на 45 минут.
После сигнала о готовности пиццы, даем ей немножко остыть, затем наклоняем мультиварку и переносим готовую пиццу на блюдо.
Пицца в мультиварке поднимается и пропекается хорошо, но в духовом шкафу она готовится быстрее. Все равно пицца получилась очень румяной и вкусной!
Пицца в мультиварке готова. Приятного аппетита!